1、用保鲜膜包好，另外加点盐 放在冰箱里面即可。

2、不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。　　

3、生蚝的繁殖有幼生型和卵生型两种。 生蚝：软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉。