炼乳粉是什么 什么是炼乳粉

生活常识2022-05-05 11:07:41未知

炼乳粉是什么 什么是炼乳粉

1、炼乳粉是以鲜牛奶、白砂糖、葡萄糖浆为原料,真空浓缩,喷雾干燥而成的粉末,特点是可以贮存的时间比较长。

2、炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收。

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