1、首先我们需要准备500g的绿豆、水桶或塑料瓶，还有1000ml的水，并且在水桶或塑料瓶的底部扎些小洞，只要豆子不会漏下去就行啦。

2、接下来我们把准备好的绿豆用清水冲洗干净，然后放进水桶或塑料瓶里，最后再往里面倒入水。

3、然后在绿豆上盖上吸水性比较好的东西，比如毛巾。

4、然后将豆子泡8小时以上，并且每天需要不定时的浇水，而且每次浇水的时候，都需要把绿豆浇透。

5、就这样浸泡几天之后，绿豆就会变成豆芽啦，等到发芽之后就可以拿出来食用啦。