海米也称虾米或者虾仁，其味道鲜美，具有较高营养价值，是一种深受人们喜爱的海产品。海米吃起来非常方便，在煮面条、煮混沌、下饺子时都可以往汤里放一些海米，这样会使得味道更加鲜美。