1、金桔用清水简单冲洗一遍，容器里重新加水，没过金桔，加一勺盐浸泡5分钟。加盐清洗水果有消炎杀菌的好处，不要只用清水洗。这是清洗金桔倒出来的一部分盐水，里面有很多的灰尘。

2、容器里重新换水，加入2大勺面粉，也可以加玉米淀粉。不建议用果蔬清洗剂，若洗不干净也容易有残留。

3、用手把面粉和水混合均匀，来回翻动金桔，如果家里刚好要煮饭，可以用淘米水清洗金桔。

4、容器里的水倒掉一半，端起容器摇晃2分钟，让金桔互相碰撞，这样才能把一些不容易清洗干净的灰尘碰掉。

5、金桔用干净的水冲洗两遍，沥一下水分就可以吃了。建议吃多少洗多少，洗太多一下子吃不完，可以用保鲜袋分小袋装起来，放到冰箱里冷藏保存，建议尽快吃完。