菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的核怎么吃

生活常识2022-02-25 05:01:01佚名

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的核怎么吃

  一般都是直接生吃的,将菠萝蜜煮熟后也能吃,煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥,加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝,做菜时也可以加菠萝蜜,口感会更佳。菠萝蜜要成熟后才能食用,所以,买菠萝蜜时一定要挑选成熟的。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的核怎么吃

  1、用刀从中间切开,将白色带黏液的部分切掉,也就是中间部分,用保鲜膜除掉上面的黏液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。

  2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后,就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

  3、把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来,把里面的果核剥出来,吃黄色果肉。

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  4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核,这个果核也就是菠萝蜜的种子,可以煮熟然后吃,加点调味品。

  5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒。

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  菠萝蜜的营养丰富,味道佳,口感好,菠萝蜜中含有丰富的糖类物质,蛋白质,多种维生素和矿物质,维生素中包含有B族维生素中的维生素B1、维生素B2、维生素B6,还含有维生素C,矿物质中则包含有磷,铁,钙等等。

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