回答采用人工铁锹采挖的莲藕苗，一亩地需要的莲藕苗在500-600斤左右。采用高压水枪冲洗的莲藕苗因为莲藕表皮和芽尖部分存在受损，影响了发芽率，需要700-800斤左右。