回答青玉米秸秆可以喂牛羊，但是口感没有发酵过的好，因为新鲜玉米秸秆中的粗纤维多，适口性差，消化率很低。青贮对秸秆的要求较高，季节性较强，氨化处理后的秸秆做饲料有一定的不安全性，而经过发酵剂加工处理后，可以提高营养价值。可以先将秸秆粉碎或切成小段或丝状，用于喂牛、马、骡的饲料要切碎成2-5cm。

一、青玉米秸秆可以喂牛羊吗

1、青玉米秸秆可以喂牛羊，但是它的口感没有发酵过的好，因为新鲜玉米秸秆中所含的粗纤维多，适口性差，消化率不高。如果玉米秸秆不经过发酵直接喂养家禽，就会导致它们的采食量减少，利用率降低，所以在饲喂前一定要先做好发酵处理。目前随着秸秆氨化、碱化、青贮等处理技术的推广应用，为合理开发饲料资源，解决饲草、饲料问题作出了很大的帮助。

2、由于青贮对秸秆的要求非常严格，季节性很强，而且氨化处理后的秸秆做饲料也会有一点不安全。所以在发酵时可以使用发酵剂，经过发酵剂加工处理后，可以提高饲料营养价值，增强适口性，改善动物肠道菌群平衡，促进消化吸收，提高其消化率，并增加营养。

3、可以先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，用于喂牛、马、骡的饲料原料一定要切碎成2-5cm，喂羊、鹿的饲料可以切碎成2cm左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓一定要进行粉碎。可以单独用农盛乐秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一起进行发酵，这样效果会更好。将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，使含水量控制在60%左右。判断标准以用手紧抓一把物料，以指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水的比例为1.5：1左右，可以使用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀喷洒在物料上，而且一定要边喷洒边翻倒。

二、玉米秸秆是酸性的还是碱性的

1、玉米秸秆是碱性食物，它里面含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多，在动物体内最终的代谢产物也呈碱性。新鲜玉米秸秆中含有30%以上的碳水化合物、2%-4%的蛋白质和0.5%-1%的脂肪。对于食草动物而言，2千克新鲜玉米秸秆的增重净可以和1千克玉米籽粒相比，且其中的消化能为2235.8千焦/千克。尤其是将其经果青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，这样能提高利用率，效益也会更可观。

2、玉米秸秆中所含的消化能为2235.8kJ/kg，它的营养非常丰富，总能量与牧草差不多。对玉米秸秆进行精细加工处理可以制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且还能通过秸秆过腹还 田，使生态效益和经济效益都提高。

3、玉米秸秆能代替干草饲料，而且喂饲效果比较好，一般不发霉、且含水率不超过15%的玉米秸秆都可以作为粉碎原料。也可以使用微生物处理玉米干秸秆的方法，将玉米秸铡碎成2-4cm，装入缸里面，加适量温水焖2天即可。