回答菜油饼肥料要发酵2-4个月，具体需根据发酵菌、环境温度等决定。菜油饼发酵时可以与米糠按照4：6的比例混合，再加入适量的鱼粉混合，并将EM原露稀释100倍倒入搅拌，保持含水量为30%左右，放入密封的容器或者塑料袋中发酵至有酸香味即可。