回答花椰菜缺硼后会出现茎叶僵硬、易折断的情况，同时顶叶生长会受阻，叶片会向外弯曲从而出现畸形，下部叶片会逐渐变黄；茎叶会逐渐木质化或开裂，新生叶片会干枯，花球逐渐变为褐色；到了后期之后其茎干中空，根系短粗，花头有明显的黄斑，最后花序死亡。