饼肥，是一种肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用，但要进行发酵，那怎样判断饼肥发酵好了？

当饼肥有腐熟的酵甜味，并有轻微成团现象时达发酵腐熟标准，即发酵好了。饼肥常见的有豆饼、菜子饼、麻子饼等，能作基肥和追肥使用，作基肥使用时可在播种前7-10天条施或者穴施入土中，不能靠近种子，以免影响种子发芽；作追肥使用时，需经过发酵腐熟再结合耕田时撒入土中。