韭菜是一种多年生的蔬菜，需肥量很大，那么韭菜用什么肥料长得又肥又壮？

韭菜在不同的生长阶段用的肥料不同，保证养分充足才会长得又肥又壮。育苗期每亩地要施加5000千克腐熟后的有机肥，20千克的硫酸铵以及硫酸二氨。定植前每亩地要施加7000千克腐熟的农家肥，50千克的复合肥，2千克的硫酸锌。