干杏仁是一种养生食材，也是一种营养价值极高的保健食材，人们使用它能吸收丰富营养并能美容养颜，但干杏仁在吃以前因为提前泡发，如果浸泡方法不对会影响它的口感，那么干杏仁怎么泡发最好吃呢？接下来我会为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家了解干杏仁的常见吃法。

干杏仁怎么泡发吃好

干杏仁的泡发方法比较简单，人们在需要浸泡它的时候，可以用清水把它洗净，直接放在盆中，加入适量的清水，浸泡12小时，中间换水2~3次，这样就能把干杏仁完全泡发，泡好以后再按自己的需要去烹调食用它就可以。

干杏仁的常见吃法

1、做豆浆

干杏仁可以用来做豆浆和在用它做豆浆的时候可以把它提前用清水泡发，然后再搭配适量的黄豆一起放入豆浆机中，加足量清水研磨成豆浆，取出以后加少量白糖调味，调匀以后就能直接喝。

2、五彩杏仁

干杏仁泡发以后做五彩限流也特别好吃，再做的时候需要准备适量的香菇和胡萝卜以及青红椒，把它们全部洗净以后切成块，在鱼泡好以后的杏仁放在一起，在锅中放适量食用油加热后，放少量葱花炒香，再把其他食材入锅，炒好以后取装盘即可。

3、煮粥

干杏仁还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候，也要提前把它泡发，再搭配大米，小米，红豆，绿豆等多种粥类食材一起入锅加清水，煮开后用小火慢慢煮制成粥，补好后取出加十两白糖调味，调匀以后取出装碗就能吃。

上面详细为大家介绍了干杏仁的泡制方法，能让大家知道它怎么泡发最好，同时也让大家了解了干杏仁的吃法，如果大家喜欢它就按上面介绍的正确方法去烹调食用它吧。