猪肉价格的涨涨跌跌本是常事，也许不足为怪，但是细究背后的缘故则是大有来头。节后以来猪肉价格归落，需求淡季的确是显而易见的缘故，可这背后的内忧外患我们应该更加清晰。

　　首先我们看看内忧：猪肉消费增速放缓是事实，而居民肉类消费习惯的改变也尤其显然。现在居民消费更青睐禽肉、牛羊肉海鲜等。而如今猪肉的替代产品的价格在逐渐下行，这对猪价的冲击始终是不小的。

　　那么外忧呢?进口肉对国内猪价产生的直接打击并未杯水车薪。现在国内生猪养殖落后导致成本较国外高出50-80%，面对洋猪肉，我们向来在喊着自强，也在进行着改革，但是就目前而言我们到底有多少的竞争力呢?这值得我们深思!