番茄又名西红柿，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏等，原产南美洲，中国南北方广泛栽培，那蕃茄栽培技术是什么？

先挑选一些优良的番茄品种和一块土质肥厚、排水能力强的土地，深翻并施足基肥。然后根据当地气候选好播种时间，把种子均匀的播种到苗床上，播种时按照行间距40-50cm之间，株间距30-40cm左右进行种植。在其生长期间，做好水肥、修剪整枝、病虫害防治等管理工作就可以了。