青椒是一种辣椒，与普通辣椒相比，青椒果实较大，辣味较淡，甚至根不辣。它主要用作蔬菜而不是调味品。目前，全国各地都广泛种植青椒，那么青椒该如何种植呢？让我们了解一下。

选址与施肥

选择土壤肥沃、有机质丰富、土壤疏松、通风良好、土层深厚、地形平坦、排水方便、3年内不种植茄类蔬菜和马铃薯的壤土。秋季，深耕、细碎、整平土壤，每亩施用腐熟农家肥5000公斤、NPK复合肥50公斤，或碳酸氢铵50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤，地膜覆盖前及时沟施，沟深20厘米左右。

播种育苗

播种前应进行浸种，以提高发芽率，提高发芽率，缩短苗期。首先，将种子表面的粘液用55-60度的水浸泡后洗净，并不断搅拌。待水温降到常温后，浸泡5-6小时，取出种子稍加晾晒，然后放在28-30度处促进发芽。每天洗一次。3-4天后，大部分种子可以播种。为防止干旱，应避免高温，并应施用速效肥料。

移植

苗木高10-15cm，真叶5-6片，即可种植。种植前一天，应浇水并移栽土壤。青椒外形紧凑，合理密植潜力巨大。有利于早期封闭，根系不易日晒。具有护根护树、减轻病毒病的作用。一般每亩种植4000穴。

现场管理

雨季应及时排水，避免积水和脱胶。旱季应及时浇水，以满足植物生长的需要。青椒必须适量施肥，以补充营养，保证生长发育的需要。一般情况下，追肥分三次进行，一次在播种后缓苗，第二次在幼果膨大期，第三次在收获后进行。尿素追肥8-10kg/次。尿素的深度约为10厘米。结合地面施肥，叶面肥可喷施1-2%过磷酸钙、0.2%磷酸二氢钾和0.1%尿素混合物。

以上是青椒种植技术，希望对您有所帮助。