1、对水域环境的影响：养殖牛蛙的水体营养化比较严重，直接排放没有经过处理的尾水会对水域环境造成很严重的污染。2、河道生态遭到破坏：病死的牛蛙随意丢弃处置，没有经过合理的处理，导致河道的生态环境遭到严重的破坏。3、食品安全：一些养殖户为了增加高密度下养殖牛蛙的成活率，会大量使用抗生素，在食品方面得不到保证，出现了安全隐患。4、破坏耕地：牛蛙是外来的入侵物种，大量养殖会破坏耕地。
一、牛蛙对生态环境的危害
1、对水域环境的影响
养殖牛蛙会导致水体营养化很严重，如果直接排放没有经过处理的尾水就会对水域环境产生很严重的污染。
2、河道生态遭到破坏
病死的牛蛙如果随意丢弃处置，没有经过合理处理，就会使河道的生态环境遭到非常严重的破坏。
3、食品安全
有一些养殖户为了增加高密度下养殖牛蛙的成活率，一般会大量使用抗生素，这样就会导致在食品方面得不到保证，出现安全隐患。
4、破坏耕地
牛蛙属于外来的入侵物种，大量养殖会对耕地造成破坏。
二、牛蛙一般以什么为食
1、牛蛙一般是以昆虫、小虾、小蟹等无脊椎动物和小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠等小脊椎动物为食，牛蛙的食量非常大。蝌蚪是牛蛙的幼体，蝌蚪主要是以浮游生物、藻类、轮虫、昆虫的幼虫、苔藓、水生植物为食。
2、养殖牛蛙时可以在牛蛙池里面种植藕和水生植物等，这样可以供牛蛙休息，牛蛙池的周围还可以种植一些花卉和灌木树等，这样能为牛蛙招引小昆虫。在养殖牛蛙之前，一定要用生石灰进行全池泼洒消毒，但是后期要做好污水排放的工作。
3、牛蛙生活的池塘一定要建设在水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通便利的地方，一般1个大池的面积为每100平方米，每个大池可以平均分成4个小池。池边可以用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20-30cm一定要埋入池底中，池埂高40cm，水体深度不低于20cm。
