夏天鸡蛋可常温保存三四天，天气凉快时可以保存两个月左右。我们在保存鸡蛋时要注意不可用清水清洗鸡蛋表面的污垢，以免鸡蛋壳上保护鸡蛋的物质被洗净，使鸡蛋容易被细菌入侵。且不能将鸡蛋和葱、姜、蒜放在一起，以免它们的气味进入鸡蛋使鸡蛋容易变质。

夏天鸡蛋不放冰箱可以存多久

　　夏天鸡蛋只能常温保存三四天

鸡蛋是一种营养丰富的食品，通常情况下它可以在常温环境下保存两个月左右的时间，但是夏天天气炎热，食品非常容易变质，在这种情况下鸡蛋如果不放进冰箱冷藏的话就只能保存三四天。

　　保存鸡蛋时不能清洗

很多人在购买回鸡蛋之后都会发现鸡蛋上有一些脏东西，这时候千万不能用水来清洗鸡蛋，这是因为水会将保护鸡蛋的物质都清洗干净，从而导致细菌非常容易入侵鸡蛋，使它在很短的时间内变质。

　　鸡蛋不能和有刺激性物品放在一起

很多人在保存鸡蛋的时候都习惯将它和其他的食材堆放在一起，但需要注意的是，鸡蛋并不适合和葱、姜、蒜这类刺激性较强的食物放置在一起，因为这些物品的气味会进入鸡蛋，从而导致鸡蛋更容易变质。