截止目前,生猪价格已经经历了半个月的下跌走势,当前北方多省已跌至34元/公斤以下,而且随着南北价差再次加大,北方低价猪源流入增多,叠加冻品库存入市冲击,南方高价区也未能避免走跌的趋势。
那么,究其缘故,近期猪价持续快速下跌主要缘故到底是啥:
首先,猪价暴涨、肉价暴涨,已经让消费者到了无法接受的程度,更加确切的说是整个买方市场都弥漫了抵触情绪,屠宰企业压价的做法尤其普遍,最终导致猪肉终端消费异常的疲软,消费者纷纷采买其他替代品。
其次,养殖户普遍存在卖跌不卖涨的心理,之前猪价持续大涨的局面还意犹未尽,所以养殖户面对颠簸行情并未介意,但是随着跌势的逐渐扩大,和气温逐渐下降后对疫情的担忧均引发了跟风抛售局面的产生,最终大猪牛猪集中出栏,屠宰企业大力持续性压价。
最后,政策层面的影响力度不小。为稳定市场,保价稳供、保障民生,近期政府加大对屠宰企业和相关行业的严查力度,打击了各类恶意囤炒行为,同时加速冻品库存释放,并且恢重从加拿大及美国猪肉进口允许,这都推动了猪价的快速走跌。同时,随着需求旺季的全面开启,冻肉和进口猪肉供应量必然还会增添。