山农40小麦种品种系SN67021、CD08-1840与济麦22杂交后选育，具体介绍如下：

山农40属于半冬性小麦品种，株型半紧凑，叶色绿，旗叶上冲、倒二叶斜上举，较抗倒伏，熟相好。穗长方形，穗粒数37.7粒，千粒重39.8克，长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。该品种适宜山东旱肥地品种种植利用，播期10月5-15日，每亩基本苗12-15万。