回答在没有保护措施、没有被栽种的情况下，果树被挖出来之后一般可以存活7天左右。果树是食品工业和化学工业的重要原料组成部分，其果实除了可以鲜食之外，还可以加工成果脯、果汁、蜜饯、果酱、罐头、果酒、果醋等食品，有些果实的硬壳还可以用来制造活性碳，而部分叶片、树皮、果皮等材料还能提炼出香精油。