鸡是体内受精体外发育的动物，受过精的鸡蛋才可以孵出小鸡，受精是雄鸡跳在雌鸡背上，用嘴咬住雌鸡头顶的毛或鸡冠，尾部相拥交尾的。母鸡受精后与体内的其他物质一起被卵膜形成原卵，原卵表面有碳酸钙和磷酸钙覆盖形成卵壳，然后被排出体外，可以对着阳光照射鸡蛋查看里面是否有阴影，有的话就是受精蛋。

一、鸡是体外受精还是体内受精

1、鸡是体内受精的，公鸡在发情期跳在雌鸡的背上，咬住雌鸡头顶的毛或者是鸡冠，尾部相拥靠雌雄鸡的泄殖腔相互吻合完成授精作用。

2、受过精的鸡蛋才能孵出小鸡，现在市场上一般售卖的鸡蛋是没有受精的鸡蛋。

3、母鸡体内有一个储精囊，受精后精液和体内其他物质一起被卵膜形成原卵。

4、原卵表面被碳酸钙和磷酸钙覆盖沉着成为卵壳，成长之后，被输卵管排除体外然后再孵化成为小鸡。

5、母鸡没有受精体内也会形成无精卵表面覆盖碳酸钙和磷酸钙成为鸡蛋，而后被排除体外。

二、鸡蛋受精后有什么特点

1、受精的鸡蛋可以孵出小鸡进行养殖。

2、将鸡蛋对着阳光进行照射，透过蛋壳能在里面查看到有阴影的就是受精蛋。

3、鸡蛋被嗑开，在蛋黄和蛋清之间有一小块白色的东西，那就是受精过的蛋。

4、受精的蛋和没有受精的蛋，营养价值都是一样的。

三、人工如何孵化鸡蛋

1、需将受精的鸡蛋放入孵化器或者是能保持恒温的容器内。

2、保证容器内的的温度在36-38度左右，大概20天左右就能孵出小鸡。

3、孵化过程中每天需要翻动鸡蛋6-8次，保证胚胎不要粘连在蛋壳上。

4、可以将温度计插在放蛋的容器里面，保证温度。

5、双黄蛋不能孵出小鸡。