宝塔花菜不是转基因食品。它是一种有机蔬菜，其耐寒性好、抗病性强、适应性广，栽培起来也比较容易。宝塔花菜主要适宜于北方秋季栽培和南方冬季种植，北方可采用露地、塑料大棚、日光温室等进行播种；南方则在每年的9-11月进行播种，每亩可定植2500株，在春节前后收获。

一、宝塔花菜是不是转基因食品

宝塔花菜不是转基因食品。它也被称为有机蔬菜，这个品种存在早于花椰菜，不是转基因蔬菜。宝塔花菜叶片宽大肥厚有腊粉，耐寒性好，抗病性强，适应性广，易种植。

二、宝塔花菜最佳种植时间

宝塔花菜主要适宜于北方秋季栽培和南方冬季种植。

1、北方

（1）露地：6月中旬播种，7月上旬定植，每亩2000株，11月初收获。

（2）塑料大棚：7月初播种，苗龄25天，11月下旬收获。

（3）日光温室：8月中下旬育苗，9月中旬定植，春节上市，北方最好以该茬口为主。

（4）春播：需在高温（30℃）来临前收获，保护地12月育苗，春节前定植，5月初之前收完，并特别注意4月中下旬塔花球膨大期的温度（18-22℃）管理。

2、南方

9-11月播种，30天苗龄，每亩定植2500株，春节前后收获，保护地、露地均可种植。宝塔花菜种性稳定、晚熟，定植后100-120天即可收获。