冰菜一般指冰叶日中花，是一种非常珍贵的蔬菜。作为一种多汁植物，它尝起来又脆又冷。它的叶子和茎上有大量的大气泡细胞，充满液体，能反射阳光，就像冰晶一样。故名冰菜。它受到广大消费者的喜欢，市场的种植前景很好！那么，中国冰菜的产地在哪里呢？如何栽培冰菜能高产呢？接下来，让我们一起去了解一下！

中国冰菜的产地在哪里

中国的冰菜是从国外进口的。目前主要分布在北京、上海、广州等国内大城市。它们有一种天然的苹果酸味。它们吃起来冰凉爽口，在市场上很受欢迎。

如何培育冰菜

（1） 播种。一般在八月至九月播种。一般情况下，播种应均匀而稀疏。覆土层薄，否则会影响发芽。播种后温度应控制在20℃和28℃之间；

（2） 移植。当两个子叶被释放时，幼苗应该被移植，但是幼苗不应该被损坏。栽植后可缩短幼苗的生长时间，有利于栽植后植株的生长；

（3） 种植。当幼苗长到3片真叶左右时，就要播种（一般播种后20-40天，视栽培期而定）。有利于生长和收获；

（4） 温度。冰山蔬菜的适宜生长温度为2～30℃, 对高温敏感；

（5） 水肥。冰镇蔬菜更耐旱。在生长初期，土壤表面应在干燥时适当浇水。封线后，由于收成大，需加肥加水。在生长中后期，应补充2-3次肥料和水。可配合浇水，采用全可溶性叶面肥（含硼、锌、铁、钼等微量元素较好），加0.1%的细盐，混合使用，以利于植物在含钠离子的微碱性土壤中生长；

（6） 收获。一般需要用锋利的剪刀进行收割，一般在早晨气温较低的时候比较合适，切记不要用手去摘。收获的产品应在泡沫箱中排列，每层中间用纸隔开，不得称重。如果条件允许，收割后可进行预冷。可在运输过程中低温储存。2-5℃可存放7-10天。

以上就是冰菜的产地及栽培方法。如果你也想种冰菜，最好掌握专业的栽培技术。希望这篇文章能对你有所帮助。