一般市场价在2-3元左右/斤，地区不同其价格也会有所不同。甜菜除了食用与制糖外，还能用来榨汁，其茎叶、尾根等副产物还可用来喂养牲畜，种植前景可观。甜菜还是一种经济效益高、发展前途好的蔬菜，主要用来制糖与采用淀粉，市场需求量大，市场行情较好。甜菜营养价值高，对人体有很好的保健作用。

一、市场价格

甜菜主要是卖甜菜根，一般市场价在2-3元左右/斤，地区不同其价格也会有所不同。

二、种植前景

甜菜除了食用与制糖外，还能用来榨汁，其茎叶、尾根等副产物还可用来喂养牲畜，种植前景可观。

三、市场行情

甜菜是一种经济效益高、发展前途好的蔬菜，主要用来制糖与采用淀粉，市场需求量大，市场行情较好。

四、功效作用

1、富含碳水化合物、维生素、铁、钾等微量元素，营养价值高，对人体有很好的保健作用。

2、还具有促消化、软化血管、降低血压、补血、清热解毒等功效。