畜禽维生素不足时可以配制发芽饲料、发酵饲料、或者用松针叶代替青饲料。发芽饲料一般用大麦、燕麦、绿豆等发芽，富含胡萝卜素和B族维生素，给幼畜和泌乳的牛奶畜和种类的牛奶畜喂食，效果好。松针叶蛋白质中不仅含有十几种氨基酸和十几种常量和微量元素，还含有大量维生素e、胡萝卜素、叶绿素、杀菌素等。

一、发芽饲料

1、一般用大麦、燕麦、绿豆等发芽，富含胡萝卜素和B族维生素，给幼畜和泌乳的牛奶畜和种类的牛奶畜喂食，效果好。

2、配制方法

（1）先用水洗大麦，去除灰尘、杂质和凹陷粒子，以免发芽中腐烂。

（2）把清洁的大麦粒子放入缸内用清水浸泡24小时后，再洗一次，倒入竹篮内控制水，放入缸内，在上面盖上麻袋，保温，尽快扎根。

（3）只要麦粒上长出2~3根须根，就可以装篮子，厚度为4~5厘米。

（4）安装后经常洒水，以补充水分和降温为目的，防止过热，每6小时洒水一次。

（4）装篮子24小时后，须根长，胚芽也露出。此时，请轻轻摇动麦粒。

（5）还需要6小时浇水一次，一天麦芽长到0.5厘米，开始喂食，一边喂食一边继续浇水，麦芽长到3厘米。

（6）但是不要让它长得过快。颜色变成深绿色后，不仅维生素的含量减少，味道也变苦，纤维变粗，失去适口性，麦芽的质量也下降了。

二、发酵饲料

1、发酵精饲料给畜禽也是增加畜禽饲料维生素的好方法。

2、发酵饲料中繁殖了很多酵母菌，可以增加饲料中的蛋白质，增加很多维生素，特别是B族维生素的增加显著。

3、配作方法

（1）新鲜面包酵母100克，溶于适量的温水，混合精料50公斤~75公斤，搅拌放入缸中。

（2）盖上麻袋保温，12小时~20小时发酵成熟，散发酒香，可以加入30%的精料饲养。

（3）如果可以添加鱼粉，发酵更好，营养更丰富。

三、松针叶代替青饲料

1、松柏树在我国各地生长，全年收集，冬春收集质量最好，可以代替青饲料。

2、蛋白质中不仅含有十几种氨基酸和十几种常量和微量元素，还含有大量维生素e、胡萝卜素、叶绿素、杀菌素等。

3、防止家畜维生素不足，保证幼禽正常生长发育，提高家畜生产性能。饲料中加入0.05%，肥猪增肥快，可提高12%左右。