1、有机花菜的一般选择每年的春季1月末和秋季7月中旬播种种植。2、整地定植：种植的时候一般需要深耕、耙平、做畦等步骤。3、温度管理：需要进行通风、防寒、保温等管理。4、水肥管理：前期促苗是水肥管理的原则。5、保湿打枝：保持土壤湿润。6、病虫防治：常见病虫害有菜青虫和小菜蛾。7、适时采收：适时、及时采收。

一、有机花菜的种植时间

1、有机花菜的种植时间一般为每年的春季和秋季。

2、中国华北大部分地区的种植时间为秋天7月中旬播种种植，也可以选择春季1月末播种种植。

二、有机花菜种植方法

1、整地定植

（1）每亩需要施入充足的有机肥，大约5000千克。

（2）种植的时候一般需要深耕、耙平、做畦等步骤。

（3）畦宽大约在1.4-1.5米之间，每个畦可以种植两行的菜花。

（4）秋季的定植密度较小，春季的定植密度较大。

（5）根据品种的不同也所分别，早熟品种32-37厘米，中熟40-45厘米，晚熟50-60厘米。

2、温度管理

（1）季节的气候、室温变化以及菜花生长需要进行通风、防寒、保温等管理。

（2）通风的时间以及通风量是需要牢牢把握的。

（3）保温保湿在定植于缓苗期间开始进行，白天25℃左右即可，夜间温度15~20℃为佳。

（4）叶簇生长期是在缓苗之后至长出小花球期间，此时的温度白天在20～25℃，夜间保持在15℃左右。

（5）在花球形成期一般需要凉爽的气候条件，白天温度为20～22℃，夜间温度为10～15℃。

3、水肥管理

（1）在菜花定植完成后，前期促苗是水肥管理的原则。

（2）前期促使植株早缓苗、早团棵，中期控水、控肥、促根系发育，后期攻黄，促进花球膨大。

（3）重点追肥为3次，定植后7-15天为第一次，定植后30-40天植株有15~17片真叶时为第二次，植株现蕾时为第三次。

（4）一般在花球形成期进行叶面追肥可用30%的沼液。

（5）每次每亩还需追施1000千克有机肥或25%沼液亦可。

4、保湿打枝

（1）保持土壤湿润是菜花整个生长期不可或缺的因素，花球肥大期最不可缺水。

（2）不过菜花也同样怕涝，排涝也是生长期间需特别注意的。

（3）为保证花椰菜的正常生长，要经常清除薄膜上的灰尘，保持清洁，提高透光率。

（4）菜花比较易产生侧枝，收获主球前应打去侧枝。

（5）当一半的主球长到12-16厘米时，可适当留3-4个侧枝。

5、病虫防治

（1）及时处理病虫害，能有效降低对产量的损失。

（2）常见病虫害有菜青虫和小菜蛾。

（3）用苏云金芽孢杆菌进么防治可以进行有效防治。

（4）用1%的皂液可以有效进行防治机花菜出现蚜虫。

（5）使用网室栽培法进行种植也可以减少病虫害的发生。

6、适时采收

（1）采收一定做到适时、及时，因为有机花球收获期较为严格。

（2）表面园整，花球充分长大，边缘尚未散开，花球较紧实，色泽浓绿为采收标准。

（3）有些品种在主球采收后，也可采收侧球2-4次。