罗汉果是葫芦科多年生藤本植物,被人们称为“神仙果”,夏天开花,秋天结果,中国主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等城镇。繁殖方法主要有压蔓繁殖、嫁接繁殖、种子繁殖等;在生产上主要使用压蔓繁殖,并对压蔓时间、材料选择有一定的要求,压蔓繁殖分别有就地压蔓繁和空中压蔓。
一、罗汉果压蔓繁殖
1、压蔓时间:根据当地气候条件,一般以旬平均温度25~28℃为宜,即白露至秋分。
2、材料选择:选择棚架上下垂的徒长蔓,生长旺盛,粗壮,节间长,叶子小,尖端圆形,淡绿色的枝蔓,优秀的植物结果多,没有徒长蔓,当年不能进行蔓延繁殖,到第二年早春为止,将蔓延部分爬上地面,使蔓延徒长变粗,形成良好的蔓延材料。为了加速繁殖,当时种植的块茎不能把藤蔓放在棚子里,留在地上爬,立即摘心,促进侧蔓的生长,培育压蔓的材料。
3、压蔓方法
(1)就地压蔓:就地压蔓是在压蔓材料附近挖洞压蔓,根据压蔓材料的数量,确定挖洞的宽度狭窄,一般在1根或3~4根蔓,在田埂上挖25厘米,宽度10~20厘米、深度10厘米的洞,将藤蔓引入洞内,将蔓顶部放入洞的2/3处,每根蔓相距3~4厘米,然后轻轻地复盖细土,高于田埂面的3~4厘米,复盖稻草、淋水、保持土壤湿润,促进新根的生长和茎的膨胀。
(2)空中压蔓:空中压蔓又称离土压蔓,以苔藓为培养基,取长20厘米、宽25厘米的塑料薄膜,上铺苔藓3厘米厚,选择的压蔓材料的前端放在苔藓的2/3处,将藤蔓卷成筒状,两端用绳状,两端用绳索包裹,放置在阴凉处,避免阳光直射。经过50~60天的时间,立冬前后,从块茎基部切下,将卷好的块茎收回室内保存越冬。
二、罗汉果种子繁殖
1、种子采集:罗汉果成熟季节,优良品种应选择植物强壮、丰产性好、无病虫植物作为采集母株,选择果实丰富、具有本品种特征的果实作种,果柄枯黄、果表皮变黄时采集。
(1)种子果藏:种子罗汉果,带果柄,保持皮肤不受损伤,回收后,首先在稀释500倍的托布津溶液中浸泡10分钟消毒,消除果面病原菌,挂在通风处晾干,这种方法有的后熟作用,种子的发芽率达到70~80%。
(2)种子袋藏:将收获的果实去除果皮,放入麻布袋,用清水洗净,选择种子,在室内晾干,用袋子保存等待,但该方法保持的种子比果藏的发芽率低。
2、发芽消毒:罗汉果种在早春旬平均温度稳定在15℃以上发芽,发芽前不去除发芽,吸水困难,发芽缓慢,不整齐。因此,发芽时用单面刀片在种子侧面缝合处轻轻切刀,撬开种子壳取出种子仁,选择丰富的种子仁发芽。催芽前进行种仁消毒,用布津500倍稀释液浸泡8~10分钟,用冷热水或蒸馏水准备催芽。
3、苗床准备:罗汉果芽床用竹木器装细砂深8~10厘米,沙面2x3厘米规格放置种仁,复盖细砂0.5厘米,保持催芽床的湿润,用塑料薄膜复盖,保持催芽床在25~28℃,5~6天内发芽。
4、播种移植:罗汉果的种子发芽不整齐,为了培育壮苗,必须将先发芽的种子移植到床上加强管理。床上用腐烂的肥泥(消毒)渗透1/3的细砂,在耕地上做1.2米宽的田埂,平整田埂。将子叶张开或半张开的幼苗移植到床上,以10x12厘米的规格栽培,移植后浇上根水,保持田埂土壤湿润,也可以将幼苗移植到1:2的垃圾泥和黄土制成的营养杯中,移植定植。
5、假植法:幼苗生长5~6片真叶时可假植,假植主要鉴别雌雄植物,植物密度大,规格为1x1米,挖长、宽、深分别为40x30x30厘米的洞,填充泥土和下基肥,每个洞种植两株,加强幼苗管理,促进早期开花,识别雌雄植物,开花后确认雌雄植物后再进行定植。
6、幼苗管理:根据罗汉果怕强光怕干旱的特征,幼苗期间太阳暴露的季节要遮荫防止干旱,注意稀释的熟人粪便,也可以使用0.5%的尿素促进幼苗生长,同时注意病虫害的预防。
三、罗汉果嫁接繁殖
1、砧木培育:选择适应性强的青皮果、茶山果、红毛果品种,采用压蔓繁殖或实生苗繁殖的方法培育砧木。采用压蔓繁殖培育砧木的块茎生长快,嫁接后可提前结果。实生苗繁殖砧木的方法具有植物结实、根系发达、繁殖系数高的特点,可以大面积嫁接。
2、接穗选择:优良品种选择叶子大、节间短、茎粗、无病虫、半木质化藤蔓中部作为接穗。将藤蔓顶端的3~4节柔软地剪掉,每根尖端取藤蔓中部芽眼丰满的8~10节,剪掉叶子的2/3,插入桶中或用湿毛巾准备。
3、嫁接时间:为了使嫁接苗在当时开花,在越冬前形成粗壮的主蔓,安全地过冬,最好在上半年嫁接。实验证明,罗汉果在成长最旺盛的6月上旬嫁接成活率最高。应该选择无风、温暖的晴天、阴天进行,不应该在高温、干燥、多雨、炎热的中午进行。
4、嫁接方法:罗汉果嫁接方法多,常用镶枝和镶枝方法,具有成活率高、切案、镶芽容易、切穗接触面大、接口愈合好的优点,但切案木必须立即涂芽。
(1)插枝法:采用单芽插接,以插芽为中心,用刀片削皮层,上下各留1.5厘米,两端成楔形。在砧木基部10~15厘米处,选择藤蔓与接穗弯曲度相似的节间,以节间为中心,从上到下纵切刀,切口长3厘米,切口横截面与接穗宽度相等,切口光滑,两端浅中间稍深,接穗镶嵌时,最好将砧穗皮层对准。剪穗切案后,立即嵌入,对准切案皮层,芽不能侧置,提高成活率。
(2)嵌入合法:采用单芽接穗,切穗时以芽为中心,在芽的对面切刀,长3厘米,芽的正面各留1.5厘米,两端切成45度的斜面。砧木基部10~15厘米处,选择直的节间,用刀片向上下各切刀,刀片长3.5厘米,在切口的中部削皮层0.8厘米,露出接穗的芽眼。将接穗的切口对准砧木的切口嵌入,注意砧穗两侧的皮层对准。如果接穗比砧木小,请一边对准。
(3)腹部连接法:采用单芽连接,在芽下斜切刀,切口2厘米,成楔形。在砧木节之间的上方,接近芽的一侧从上到下纵切刀,长2厘米,将接穗插入砧木的切口,使皮层紧密连接,包扎。
(4)分割法:采用单芽分割法,将接穗从芽下两面各切刀,切口2厘米,使接穗成楔形。砧木从地面10~15厘米处切断,从纵切断面的中央用刀片纵切断,切断长度为2厘米,将接穗插入切断,将砧穗的皮层对准,接穗小于砧木时,接穗接近砧木的一侧,使皮层对准,包扎紧固。
5、包扎解绑:接穗插入砧木接口后,应用宽度为0.5厘米的化纤带从下到上一圈一圈地向上绕,直到上刀口。接穗芽尖长30厘米左右,松开绑带。为了集中营养,接穗的新芽应随时注意去除砧木上的新芽。
6、保护蔓延过冬:为了保护罗汉果嫁接主蔓延安全过冬,有霜冻的地区,罗汉果收获后,嫩蔓逐渐枯死,立冬前应在主蔓延离地1.5米处切断,切口涂蜡,防止干燥。用稻草包裹主茎,用尼龙薄膜套袋保温,也可以把主蔓压弯埋在土里保温。但是,土必须细碎,湿度不要太大,不要腐烂。