丝瓜为夏季蔬菜，味道爽口，吃起来一点也不腻。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具怎么摘心？

丝瓜摘心一般等住蔓有13-15片叶子时进行，先留瓜后摘心。摘心后侧枝的发芽速度会明显减慢，茎蔓营养积累饱满，侧枝发芽之后可以留瓜，每两片叶子上留一个瓜即可。