回答进入冬天后，一般不能在早上或晚上对石斛浇水，因为早上和晚上的气温更低，此时浇水有可能导致石斛受冻。冬季对石斛浇水的时间宜选择在中午有太阳光照时候，并且需注意浇水时要适量，一般可根据基质（土壤等物质）的含水量而定。