桂鱼为肉食性凶猛鱼类，也是淡水中的珍贵鱼类，其生长快，如果饲养条件较好一年即可育成商品鱼，那桂鱼一年可养到多大？

人工养殖桂鱼一年可养到1.5公斤左右，野生养殖桂鱼一年可养到1公斤，甚至不到1公斤。无论是野生的还是人工养殖的桂鱼，它们每年增加的斤数是不固定的，与周围养殖环境、品种等有关。