要想大蒜高产，春季的管理非常重要，尤其是施肥方面。此时大蒜见青后就要选雨雪天气进行施肥，肥料用40%的氮硫肥就行，每亩15-20公斤。四月上旬要加大量，每亩20-30公斤，满足生长旺季对氮硫的需求。此外，还要施足膨头肥，用高氮高钾的肥料。