河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。那河蟹买回来怎么养不死呢？

方法一：可以把河蟹绑起来放进5-10℃的冰箱，再把湿纸巾敷在螃蟹的表面即可。方法二：可以把河蟹泡在水中，定期给河蟹换水浇水，不要提前刷洗河蟹。方法三：给河蟹提供适宜的湿度、生存环境和营养物质。如果需要保存较长时间，可以解开河蟹的绳子，把它们放进大盆子中，用水埋没即可。