消毒酒精是可以喷在菜上的，不过效果并不是很好，如果喷洒了的话，就要在食用前把它冲洗干净。酒精也是很容易挥发的，所以一般对于身体也不会有影响。在种植蔬菜的时候，如果有条件的话，最好是不喷洒农药，多食用纯绿色的蔬菜会更好，而且口感也是相对好的。