菌种保藏应控制的条件是低温、干燥和隔绝空气。菌种在保藏的时候，通常都要选择相对优良的纯种，之后要人工创造条件，可人工创造低温、缺氧以及干燥的环境，可抑制微生物的代谢作用，这样它的生命活力就会降低，有时候还会进入到休眠的状态，所以就会延长菌种的生命。