南瓜的叶子如果出现发黄的情况，可能因为光照太强导致的，尤其是在夏季，尽量做一些遮阳的工作，避免南瓜被暴晒。如果是在大棚里面种植的话，可能是因为浇水太少，或者是棚内的湿度太低导致的，可以适当的喷水，提高棚内的湿度，或者是及时的给它进行浇水。