在给南瓜施肥的时候，若是施加基肥的话，则主要是使用有机肥，不过也会配合复合肥使用，比较常见的基肥有绿肥、厩肥以及堆肥等。若是追肥的话，则主要是使用速效性的氮肥，同时也会少量施加磷钾肥。在进行追肥的时候，要根据生长期的不同来调整氮、磷、钾肥的量，小苗期是施氮肥，结果期应适当施些磷钾肥。