清洗猪肠子其实并不难，可以使用面粉和食用油进行清洗。要先在大肠中添加一些面粉，并加入少量的食用油，然后将其和猪肠子进行搅拌，用手将上面的粘液给揉搓掉，在它不滑手的时候用水会清洗干净。之后还要将肠子给翻过来，要让内壁朝外，因为它里面也是有油脂的，不喜欢的话要清洗干净。