一、稻田选择
稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水质良好，排灌畅通，交通方便。具体要求如下。
1、条件：养虾稻田基本与稻田养蟹面积相似，以2~5亩为好，最大不超过10亩。
2.田间工程：在确定养虾的稻田四周或田内挖有“口”、“王”字型环沟，沟深0.8~1m,宽1~1.5m,养虾沟占稻田面积15%,从沟内取土加宽加高四周堤坝，稻田进排水口设置双层防逃网。
二、放苗前的准备
1、清田：对耕整完的田块，每亩施生石灰50~75kg,杀死田中的野杂鱼和细菌等。
2、培育基础饵料：清田7~8天后，稻田水位稳定在5~10cm,选择上午晴天施有机肥200~300kg;尿素3kg,过磷酸钙5kg,全池泼洒，以培育田中的生物饵料。
3、水稻的栽插：水稻品种选用高产优质抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每亩穴数不少于15000.待秧苗已返青开始投放虾苗。
三、苗种投放
1、虾苗淡化：目前人工养殖基围虾苗种大多数为工厂化生产的，一般孵化苗海水比重为1.015~1.020左右，要移到淡水中养殖首先要淡化，将养殖虾苗淡化到1.002~1.003以下才能移入稻田中养殖。
2、苗种质量：虾苗体长为0.7~0.8cm,体质健壮，体表黄褐清洁整齐。供苗时池内与外界水温相似、温差不超过2~3℃。
3、虾苗放养量及放养时间：每亩稻田放苗3~4万尾，最多不超过5万尾。
四、饲养管理
1、投饵：虾苗下塘后一个月时主要摄食稻田中浮游生物，一个月后生长到2~3cm,投喂细微人工配合颗粒饵料(对虾饵料)为主，日投饵量为虾体重的5~6%;如水温达到24~30℃时，基围虾摄食旺盛，日投饵料增加到8~10%.每天投3~4次，傍晚一次饵料多投占全天的40%,有条件的地方从外部废坑或稻田捞取浮游生物和野杂鱼做辅助饲料。每次投饵以虾2~3小时吃光为宜。
2、水位控制和水质管理：虾苗早期饲养水位保持在5cm左右，以后随着稻苗的生长水位逐渐加深。中期水位不得低于10cm.水质清新、肥度适中，养虾沟透明度在35—-40cm之间，水色为淡绿色为好。每隔20一25天施生石灰一次，每亩7.5-10kg.
水质清新和理化因子相对稳定是基围虾蜕皮生长的重要保证，对虾与鱼类相比，水质条件要求高于鱼类，它们对水质污染反应较敏感。已知每升水溶氧在8-9mg时，可促进基围虾脱皮生长，而低于3-4mg时，则不利于生长。基围虾适宜pH值在7-9之间，低于7以下时，不利于蜕皮变态。在高温季节每2-3天换水一次。换水量为稻田的1/2,特别在雨季里日交换水量要达1/3以上，严防缺氧。
3、病害防治：坚持以防为主，防重于治的原则。整个养殖期间定期泼洒生石灰5次，每次用量10-15ppm,以杀灭病菌和驱除敌害。同时，还需及时补充钙质有利于虾蜕皮生长。
4、做好记录：从放苗到捕捞建立档案记录，管理制度。每天对气温、水温、换水和注水及虾生长速度，摄食情况等搞好记录，发现问题及时解决。
五、收捕
基围虾的收捕时间：主要看成虾的生长情况和市场需求。一般在稻田中养殖90一110天即可生长到8-10cm商品虾。正值水稻成熟季节。这时在收割前将虾收捕完后可以开镰收割，常用收捕方法有以下几种。
1.地笼收虾：在傍晚时将地笼下在稻田的养虾沟处，第二天早晨收笼，每笼可收0.5-1kg,每亩田可下25-30片笼。
2.拉网捕虾：将稻田水归入边沟，然后用小拉网在稻田沟内拉网。一般连续拉3-4网。起捕率达40一50%,拉网时间在傍晚进行。
3.干田放水收虾：水温在10一15℃时虾停止摄食和生长，这时稻田通过以上两种方法收捕，剩下数量不多，可放干边沟水干法收捕。
通过以上的介绍，我们现在知道了基围虾养殖技术及基围虾常见疾病防治技术，基围虾属于广温广盐性虾类，广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，食性很杂，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物，我们要根据其生活习性来进行养殖管理。
