火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。那火鸡养殖技术要点有哪些？

选择地势高燥处搭建鸡舍，合理规划好休息室、运动场、孵化室、育雏室。选择强壮、无病害、毛色光亮的种鸡，做好配种工作。孵化器要提高饲料的比例，尽量选择湿饲料。平时搞好鸡舍卫生，清理杂物，定期消毒。