石榴保存长时间新鲜，可以准备一个聚乙烯的塑料袋，将在室内预冷过的无伤、无菌的石榴放进袋中，扎紧口袋后放到凉爽通风的室内，可以保存140天左右，石榴仍然新鲜。除此之外，还可以用瓦罐贮藏法、室内贮藏法来保存。

怎样保存石榴时间长新鲜

　　瓦罐贮藏法

1.先准备一个瓦罐，把它清洗干净。

2.在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5-6厘米厚。

3.在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。

4.把石榴轻轻的放入罐内，填放到离罐口5厘米左右，再填沙子。

6.填满后将瓦罐密封即可。

用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。注意：保存期间可以每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。

　　室内堆藏法

1.找一个通风良好并且阴凉的房间，打扫干净后在地面洒一些水，保持室内的空气湿度。

2.在地面铺上一层约5厘米厚的稻草。

3.将已经清洗干净并预冷过的石榴放在上面。

4.石榴上再铺一层稻草，再放一层石榴，如此叠加。

注意：用这种方法保存石榴至多能存至翌年四五月。如果保存的石榴比较多可以用室内堆藏法，在贮藏期间，需要每隔15-20天翻开检查一次，将坏的石榴拿出，更换稻草