尸体消瘦，脱水，皮肤苍白，肛门及尾根附近黏着灰白色带腥臭味的粪便。

　　主要病变位于胃和小肠前部，胃内有少量凝乳块。

　　胃黏膜充血、出血、水肿性肿胀，表面附有数量不等黏液，一些病例胃内充满气体。

　　肠壁菲薄，灰白半透明，肠黏膜易剥脱，有时可见充血、出血变化，肠内容物空虚，含大量气体和少量稀薄、黄白色带酸臭味粪便。

　　肠系膜淋巴结肿大、水肿、滤泡肿胀。

　　肝脏浑浊肿胀、胆囊膨满。心肌柔软，心冠脂肪胶样萎缩，肾苍白色，有时肺脏见有继发性肺炎变化。

　　组织学：肠绒毛高度水肿，上皮细胞水肿似杯状细胞样，固有层血管扩张、充血。