先将红枣、生姜切成碎末，然后加入红糖以及泡好的生姜水均匀搅拌，用小火在锅中慢炖2个小时，然后冷却后盛装在玻璃容器中，等待一定时间的风干后，就能变成块状的姜汁红糖。需要食用时，取一定量加入开水冲泡即可，姜汁红糖水有暖身养胃，驱寒除湿的功效。

姜汁红糖怎么熬成块

姜汁红糖具有很高的医药价值，其做法和所需的原料都非常的简单，非常适合自己在家制作食用。一般姜汁和红糖可以煮成汤汁直接饮用，也能熬成膏状在冷却成块后长期存放，需要饮用时取一定量再加热水泡成糖水喝即可，非常的方便，下面就来看看如何制作姜汁红糖块吧。

　　准备材料：老姜、枸杞、红糖

　　方法步骤

1、先将红枣去核，生姜去皮洗净

2、然后将红枣和生姜切成碎末

3、取一些姜末浸泡在清水中，

3、将红枣和生姜碎末、红糖、生姜水倒入锅中

4、均匀搅拌后再用小火慢炖2个小时

5、熬制好的姜膏要盛装起来

6、姜膏经过一段时间的风干后就会变成块状

姜膏能补充人体所需丰富的营养物质，需要时取一定量的姜汁红糖块溶于水中就能饮用。姜汁红糖水有暖身养胃、止咳化痰的功效，经常饮用还有补血益气，促进血液循环的作用，对于生理期的女性朋友，更有缓解腹部疼痛等症状的作用。