1、皮肤：壮年鹅面部皮肤紧凑，老年鹅面部皮肤松软。2、脚部鳞片：壮年鹅鳞片细致光润，而老年鹅鳞片粗糙且坚硬。3、羽毛：壮年鹅羽毛细腻柔滑，有油光，而老年鹅羽毛粗糙，无油光。4、肉瘤：年龄越大的鹅，头上的肉瘤就越大。5、鹅蛋：壮年鹅的鹅蛋微微呈长形，蛋壳厚实光滑，老年鹅的鹅蛋带有畸形，蛋壳薄而粗糙。

一、怎样从外表看鹅的年龄

1、年龄鉴别

（1）皮肤：壮年鹅的面部皮肤较为紧凑，而老年鹅的面部皮肤松软，有的时候眼，脸会被皱皮所遮盖。

（2）脚部鳞片：壮年鹅脚上的鳞片细致光润，而老年鹅的脚较粗，鳞片粗糙而坚硬。

（3）气管：壮年鹅的气管软，而老年鹅的气管比较坚实。

（4）羽毛：壮年鹅的羽毛细腻柔滑，富有光泽，而老年鹅的羽毛粗糙，没有油光，一般为褐色。

（5）肉瘤：年龄越大的鹅，头上的肉瘤就越大。

（6）鹅蛋：壮年鹅的鹅蛋体积大小不一，微微呈长形，蛋壳厚实光滑，而老年鹅的蛋略微带有畸形，蛋壳薄而粗糙。

（7）生产性能：壮年鹅的生产性能强，育肥速度快，而老年鹅的生产性能差，育肥速度慢。

2、雌雄鉴别

（1）公鹅体型，肉瘤较大，站立时挺直，脚高，翼角无绒毛，而雌鹅体型，肉瘤较小，脚细短，行动迟缓，翼角有绒毛。

（2）用手指将肛门张开，雄雏鹅在肛门腹壁可以看见3-4mm，呈淡灰色或肉色的生殖突起，而雌鹅肛门只有三角瓣形褶皱。

（3）左手拖住鹅的身体，右手大拇指和食指半捏肛门，先适当稍进，然后向后缩，如果能感觉到小粒突起状物，则为雄雏鹅。

二、鹅的寿命有多长

鹅的寿命一般在25-50年左右。鹅的寿命比一般的禽类都要长的多，一般能活到25岁以上，但是能活到50岁的还是很罕见的。鹅喜欢水，每日都需要放养，否则会影响其寿命。