1、耐热性强：鸵鸟通常能够在温度高达56℃的环境中寻找食物，甚至可以几个月不喝水，这是因为它能利用发达的气囊与良好的循环系统来调节体温，便于能更好的适应干旱气候。2、性格机警：鸵鸟的听觉与视觉很灵敏，发现敌人后会马上逃走且奔跑速度很快，持续奔跑的速度一般为50公里/小时，冲刺奔跑的速度一般能超过70公里以上/小时。3、结群活动：鸵鸟在清晨与黄昏时活动的很频繁，且喜欢结成10-15只的群进行活动。
温馨提示：鸵鸟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、鸵鸟的习性
1、耐热性强
（1）鸵鸟具有发达的气囊与良好的循环系统，并能够利用它们来调节体温，以此来适应干旱的气候。
（2）鸵鸟的耐热性很强，在温度高达56℃的环境中，一般还能够顶着日光去寻找食物，有的时候也能够几个月不喝水。
2、性格机警
（1）鸵鸟性情机警且多疑，听觉与视觉均灵敏，若发现有敌人，通常会立马逃走。
（2）鸵鸟的奔跑速度很快，在持续奔跑的时候，速度一般为50公里/小时，通常可以奔跑5分钟以上，若是要冲刺，每小时的速度通常能够超过70公里以上。
3、结群活动
（1）鸵鸟喜爱结群活动，一般会结成10-15只的群进行活动，如果有雏鸟与幼鸟，其数量一般可达40-50只。
（2）在清晨与黄昏，鸵鸟通常活动的很频繁，平时会根据食物的丰歉（富足或者不足）过着游荡的生活。
二、鸵鸟为什么会吃石子
1、原因
（1）因为鸵鸟没有牙齿，通常无法咀嚼食物，因此它吃下石子是为了摩擦食物，起到咀嚼的作用，方便它进行消化。
（2）同时，吃石子也有补钙的作用。
2、觅食特点
（1）鸵鸟属于一种杂食性鸟类，一般既会吃植物的茎、叶、果实等部位，也会吃昆虫、鸟类和哺乳类等动物，不过通常以植物性食物为主。
（2）有时，在鸵鸟的胃中还会发现瓶盖、绳子、钉子、硬币等杂物。
（3）若是在人工饲养，一般可以给它饲喂粗饲料与青饲料，例如韭菜、叶类蔬菜、黄草、黑麦草等青饲料。
