草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。但是在种植草莓的时候，经常会出现空心现象，本文总结了几点原因。

温度不当：在草莓坐果期的时候，对温度的要求是非常高的。如果坐果期温度过低的话，那么对草莓的生长影响是非常大的，导致发育速度极为缓慢。而如果后期温度又逐渐升高的话，又会导致草莓生长加快。从而造成前后生长不均衡，出现裂开空洞现象。但是温度也不可过高，尤其是在开花期的时候，如果温度超出35度且持续时间长的，对草莓的开花是非常不利的，影响花朵的授粉受精，导致果实生长发育受阻。

光照原因：光照对草莓果实的生长也是非常重要的。在草莓开花结果期的时候，需要一个光照较强的环境。如果光照不足的话，那么对果实的发育是非常不利的。尤其是在秋冬、早春等自然光照不足的季节中，草莓的光合作用能力下降，导致光合产物不足。从而降低草莓的营养积累，造成营养供应不足，从而导致草莓出现空心等不良现象。因此大家一定要注意控制好光照，自然光照不足时，要做好人工补光工作。缺硼：硼元素是草莓在生长中不可缺少一个营养元素。硼元素对于草莓内营养运输有着关键作用，如果缺乏硼元素的话，那么草莓果实会因为营养不足而形成空心果。很多时候草莓植株长势太弱或者是采收时间过晚的话。那么草莓会一直持续生长，导致老化失水，消耗过多的养分。因此我们应在花果期的时候及时喷洒叶面肥补充硼元素，还可提高钙肥的吸收效率，对草莓的生长是非常有利的。肥水不足：在草莓坐果期的时候，营养与水分的消耗是比较大的，所以对肥水的要求也会比较高的。而如果在坐果期肥水供应不足的话，无法满足草莓坐果的营养水分要求，也容易导致草莓出现空心现象。因此我们在种植草莓时，应该要一周左右浇水一次，保持土壤湿润。在果实膨大期的时候，要补充适量的硼肥、钙肥及钾肥，提高草莓的光合能力与营养积累。满足草莓坐果的营养需求，减少空心等不良现象。