１、牛舍：选择有水源、避风、防晒的地方建牛舍。２、喂食：每天固定时间喂食三次，每次喂食时，要给定量，以免饿死牛或浪费饲料。３、选牛：选择良种牛，只有吃得多，吃得好，才能长得快。４、幼牛管理：小牛的胃肠功能不完善，身体抵抗力弱，很容易发生腹泻，因此，每天补充益生菌颗粒可以保持小牛的菌群平衡。
不能一次加太多饲料，也不能用发霉变质的饲料喂牛，牛的剩余饲料要及时清理，防止饲料残渣在槽内发霉变质。注意饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水，保持牛舍清洁卫生，减少蚊虫对牛的干扰。
牛舍的环境质量直接影响牛的生长速度，旧牛舍要尽快检修，牛舍要定期清洗消毒，保持牛舍安静，保证采光好，通风顺畅。牛容易生病，做好日常驱虫，要参照国家制定的防疫规程，做好免疫工作，一旦发现疑似感染疾病的牛，应立即隔离，尽早确诊。