截至8月14日,据统计,全国生猪平均价格14.61元/公斤,比昨日收盘价格(14.57元/公斤)上涨0.04元/公斤,涨幅0.27%;猪粮比5.58:1,与昨日(5.55:1)小幅上涨0.54%。
受外地猪源进入影响,南方高价区域,如广东、浙江、江苏、湖南、湖北今日均价下跌,但幅度不大,在0.10元/公斤左右。
全国各省市生猪价格中,10个省份出现下跌,下跌幅度最大的地区为浙江省,比昨日收盘价格下跌0.91%;20个省份出现小幅反弹,上涨幅度最大的地区为福建省,比昨日收盘价格上涨1.66%;1个省份与昨日基本持平。
全国猪价继续在震荡中上行。
目前猪源依然紧张,中秋节带动消费增加,提振市场对生猪的需求;目前市场上玉米的存量并不算多,干旱与旺盛的市场需求交织在一起,玉米价格还有上涨空间;消费提振和养殖成本的攀升有望支撑生猪价格持续上涨。同时,节前备货行情将促进生猪交易量的上升,部分养殖户将会增加出栏回笼资金。
有行业观察人士表示,双汇之前“抄底”囤积了大量原料肉,今年内应该可以“无惧”肉价上涨,未来生猪价格上涨的幅度可能会被削减。
综合来看,猪价虽进入上行通道,但养殖户要获取最大盈利仍需要好好筹划,适时出栏和补栏。
猪肉价格将继续上涨。
7-9月份是肉价传统的上涨季,今年0.5%的涨幅(以鲜精瘦肉为例)明显低于往年同期水平(3.8%),因此,8、9月份猪肉价格会继续上涨。
总体来说,猪价市场太不可控,需要时刻关注,该出栏时绝不手软。如今养猪市场已经进入基本功的竞争时期,谁能买到最优质的种猪,谁能买到高性价比的饲料,谁能做好猪场的管理水平,减少浪费,谁就有竞争力,就能赚更多的钱。