母鸡即使不进行交配也会下蛋的，这和人类女性每个月来月经排卵是一样的，只不过母鸡会把卵排出体外，母鸡每天都会下蛋，但是没有受精的鸡蛋是不能进行孵化的，也就是我们平常吃的鸡蛋。母鸡在受精之后，会产下受精卵，这样的鸡蛋通过孵化之后，是可以孵化出小鸡来的。