回答南方地区作物熟制是一年两熟到三熟。我国南方地区大部分属于亚热带，南方地区因热量充足、作物生长期较长、降水丰富、以水田为主，农作物种植适宜一年两熟到三熟，其主要粮食作物是水稻，油料作物是油菜。